Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja kirsikkavinegrettiä _{M, G, VEG}
Gallan puikulaperunasalaattia _{M,G, VEG}
Paahdettua selleriä, pikkelöityä omenaa ja lehtikaalipestoa _{L,G, VEG}
Paahdettua punajuurta ja Peltolan Blueta _L,G
Grillattua sydänsalaattia, paahdettua pähkinää ja Aiolia _M,G
Pikkelöityä punasipulia _M,G,VEG
Tillikurkkuja _M,G,VEG

Katajasiikaa ja pikkelöityä fenkolia _M,G
Graavattua kotimaista kirjolohta ja sinappikastiketta _M,G
Lämmin savustettua kotimaista kirjolohta ja piparjuurikreemiä _M,G
Skagen Jäämeren katkaravuista _M,G
Mätitahnaa ja Tornion villiyrttinäkkäriä _L,(G)

Savuporo Caesar-salaattia _L,G
Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja puolukkaa _L,G
Härkäpastramia savumuikkumajoneesia ja kaprista _M,G

Gallán leipävalikoima ja maustettua voita _L

Kinkkua ja jaloviinasinappia _L,G
Porkkanalaatikkoa ja lanttulaatikkoa _L,G
Paahdettua taimenta ja savukalakastiketta _L,G
Poronkäristystä, puikulaperunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua _L,G                       

Piimäkakkua ja karpaloa _L,G
Mokka Panna Cottaa ja paahdettua mantelia _L,G
Kotimaisia juustoja, piparkakkuja ja hillahilloa _L
Joulutorttuja _L

69 € / Aikuinen
33 € / Nuoret 11–15v.
1 € / ikävuosi 1–10 v. asti