Lapland Hotels käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen sivustollamme. Jatkamalla sivuston selailua hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa löydät evästeitä koskevista ehdoistamme.

Varaa pöytä Varaa pöytä Yövy elämysten hotellissa Yövy elämysten hotellissa
EN FI
Vieritä alas

Vuosia oli järven pintaa piiskannut talven pakkanen ja kesän pureva tuuli. Kauneimmillaan veden pinta oli tyven, rouheimmillaan kuohukas ja äkkipikainen. Suurille selille kävi monen mieli, sillä puhtaan veden maa tarjosi usein omastaan ja paikallisen arvo mitattiin kalansaaliina kylän yhteisessä puntarissa. Helppoa se ei koskaan ollut, vaikka välillä kesän pouta hellikin verkostajan ahavoituneita poskia.

Ehkä siitä johtuen Lapin lakeuksilla kuultiin usein puhuttavan legendasta, joka oli kerran käynnyt pyynnillä järven suurimmalla ja voimakkaimmalla selällä. Mies oli palannut järveltä ilman saalista, kylmettyneenä. Ymmärtäen, ettei hän koskaan saisi kesytettyä järveä. Hän oli sulkenut keloisen kämppänsä piisin, pakannut perheensä tavarat ja lähtenyt kohti pohjoista. Maille, jossa maasto nousi kohti taivaita ja jää peitti puuttomia keroja lähes ympäri vuoden. Erään kerran porohommissa oli legendaarinen mies kertonut, ettei tuntureille lähdöstä huolimatta koskaan lakannut ihmettelemästä tuon järven voimaa. Ihoonsa hän oli tatuoinnut nimen Gallá, kunnioittaakseensa kauniin Kallaveden mahtia.

AJANKOHTAISTA

 

Gallán ystävänpäivä 14.12

Ystävänpäivän kunniaksi aamiaisemme on katettuna klo 13 saakka.

Tule viettämään kiireetön aamiaishetki ystävien kanssa pohjoisten makujen äärellä. Hinta 21€/hlö.

Varaa pöytä

 

 

Elämyksiä lahjaksi:

Lahjakortit

 

TAKE AWAY!

Valmistamme listamme burgereita sekä Gallán savulohi-caesarsalaattia myös kotiin vietäväksi ravintolan aukioloaikojen puitteissa.

Tilaukset puhelimitse 017 552 8803.

TAKE AWAY!

Valmistamme listamme burgereita sekä Gallán savulohi-caesarsalaattia myös kotiin vietäväksi ravintolan aukioloaikojen puitteissa.

Tilaukset puhelimitse 017 552 8803.

 

Pohjoisen iltoihin suosittelemme pöytävarausta:  

Varaa pöytä

 

POHJOINEN LISTA MAKUNA

Yllätysmenu

Keittiömestarimme suunnittelema neljän ruokalajin menu, joka tuo lautasellesi pohjoisen puhtaimmat raaka-aineet. Elämystä täydentämään suosittelemme yllätysmenun yhteyteen makuja yhdistävää viinipakettia.

Menun nauttimiseen kannattaa varata hyvin aikaa. Jotta keittiömme ehtii valmistaa annokset pöytäseurueellesi, yllätysmenu on saatavilla iltaisin klo 20 saakka. 

Yllätysmenu
59€ / hlö

Suositusviinit
40€ / hlö

Menut

Gallá menu 48€
Porkkanaa ja matsutakea
Päivän kasvis
Puolukkapavlova
 
Viinit 30€
 
Tunturi menu 58€
Gallán lohikeittoa
Päivän poro
Puolukkapavlova
 

Viinit 30€

 

À la Carte

Alkuruoat:

Porkkanaa ja matsutakea 13€

Gallán lohikeittoa 15€

Lapin makupalat kahdelle: Inarijärven siikaa, savuporoa, siianmätiä, leipäjuustoa 22€

Pääruoat:

Päivän poro keittiömestarimme valmistamana 37€

Poronpaistikäristystä ja puikulaperunamuusia 29€

Kermainen lohikeitto ja ruisleipää 19€

Gallán savulohicaesar salaatti 18€
lämminsavulohta, sydän- ja romainesalaattia, parmesania, krutonkeja ja ceasarkastiketta.

Gallá burger 19€
puuhiiligrillattu lappilainen häränlihapihvi, briossisämpylä, kylmäsavuporoa, savumajoneesia, cheddarjuustoa, tomaattia, punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia

Poro burger 24€
puuhiiligrillattu lappilainen poronlihapihvi, briossisämpylä, suolakurkkua, savumajoneesia, kerkkächeddar, tomaattia, rucolaa ja puikulaperunaranskalaisia

Gallá kasvisburger 18€
puuhiiligrillattu kasvispihvi, briossisämpylä, savumajoneesia, cheddarjuustoa, tomaattia, punasipulia ja puikulaperunaranskalaisia

Päivän kasvis 22€

Jälkiruoat:

Puolukkapavlova 11€

Vaniljajäätelöä, suolakinuskia ja hillaa 7€

VARAA PÖYTÄ

LASTEN LAPPI

 

Poronpaistikäristystä  8 €
Poronpaistikäristystä ja puikulaperunamuusia

 

Lasten burger  8 €
Briossisämpylä, lappilainen häränlihapihvi, salaattia, tomaattia, puikularanskalaisia ja ketsuppia
saatavilla myös kasvisvaihtoehto

 

Päivän kasvis 8 €
 
 
Kermainen lohikeitto 8 €
Lohikeitto, ruisleipää ja voita
 
 

Lasten jäätelö  2,5 €

 

Alle 12-vuotiaille valmistamme myös ruokalistamme annoksia pienemmässä koossa -50%

AAMIAINEN

ma - pe 7-10 / la 7.30-11 / su ja pyhät 8-11.30

Aamuisin tarjoilemme raikkaita ja puhtaita makuja sisältävän aamiaisen, jonka äärelle koko Kuopio on kutsuttu. Aamiaisella havunoksien siimeksestä löytyvät muun muassa pohjoisen kaloja, marjoja, smoothieita, ylpeydenaihettamme kaurahelmipuuroa sekä esimerkiksi munakas valitsemallasi täytteellä.

21 e / hlö

varaa pöytä

pohjoistuulet meidät savoon toivat.
 

galla@laplandhotels.com

+358 17 5528 803

 

Ma-To 7-10 18-21.30
Pe 7-10 17-22
La 7.30-11 17-22
Su 8-11.30  

 

 

 

 

 

Puijonkatu 32, 70110 Kuopio

 

Elämyksiä lahjaksi? Lahjakortit

LAUANTAIBRUNSSI 29.2.2020

Brunssi katettuna Gallá Kitchen & Barissa lauantaina 29.2. klo 12.00-15.00.

32 €/hlö, nuoret 11-15v. 19 €, alle 10-v lapset 1€/ikävuosi.
 
Varaa pöytä
 
Vihersalaattia
Savukinkku-perunasalaattia
Skagenrörä
Marinoituja savumuikkuja
Katajasiikaa
Jääkellarin lohta
Puuhiiligrillissä paahdettua kalkkunanrintaa
Savustettua karitsaa
Pikkelöityä sipulia
Suolakurkkuja
Aurajuustoa
Leipäjuustoa
Hillakompottia
Rautukukkoa
Poromustamakkaraa
Puolukkahilloa
Pekonia
Puikulapaistosta
Frittataa
Blinejä
Kuusenkerkkä-suklaakakkua
Vaahtokarkkeja
Suklaakonvehteja
Vadelmamoussea
32 €/hlö, nuoret 11-15v. 19 €, alle 10-v lapset 1€/ikävuosi.
 
Varaa pöytä

Huippukokki Hans Välimäki vierailee Galla Kitchen & Barissa

14.3.2020

MENU
 
Lapin puikulaa ja mustaa tryffeliä
Kuningasrapua ”chawanmushi”, kuningasrapukastiketta ja inkivääriä
Grillattu nieriä-yakitori ja miso-dashia
Hot Pot riekon maksasta ja kivipiirasta, paahdettua riekonnahkaa ja ankanmaksaa
Haudutettua piikkikampelaa, valkoista parsavelouté-kastiketta ja tamarindia
Pannulla paistettua riekonrintaa, seesamia ja seesamikastiketta
Riekko ”Ramen” ja à la minute nuudeleita
Matchaa ja lakkoja
 
79 €/hlö
 

Varaa pöytä

Copyright © LAPLAND HOTELS

Tietosuojaseloste Tietoa evästeistä Ravintolan Oiva-raportti