VAPPU 2024
Gallá Kitchen & Barin vappubrunssin kattaukset 1.5. klo 11.30 ja klo 14.00.
Aikuiset 55 €,
Nuoret 11–15 v 29 €,
Lapset, alle 10v. 12 €
Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tyrnivinegrettiä M, G, VEG
Gallán puikulaperunasalaattia M,G, VEG
Varhaiskaali-Coleslaw L,G
Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G
Savuporo-Caesarsalaattia L,G
Katajamarinoitua siikaa ja mallasleipäkrutonkeja L
Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M,G
Sillikaviaaria L,G
Jäämeren katkarapuja ja rapu-jaloviinamajoneesia M,G
Mätitahnaa, Tornion näkkileipää ja fenkolia L
Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja karpaloa L,G
Härkäpastramia, selleriä ja kuusenkerkkäkreemiä M,G
Porobratwurstia ja Gallán sinappia L,G
Gallán leipävalikoima ja maustettua voita L
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:
(pöytiin tarjoiltuna)
- Paahdettua rautua ja tyrnivoikastiketta L,G
- Glaseerattua karitsan niskaa ja hillakastiketta L,G
- Gallán hernefalafelit ja karpalo-chutneytä M,G,VEG
LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:
- Poronlihapullia, puikulamuusia ja puolukkaa L,G
- Paahdettua rautua, puikulamuusia ja kermaviilikastiketta L,G
Pikkumunkkeja L
Tyrnifinancieria ja valkosuklaakreemiä VL,G
Jaloviina-kermavanukasta ja puolukkaa L,G
Kotimaisia juustoja, talkkunanäkkileipää ja hillahilloa L
Kuusenkerkkäsimaa M,G,VEG